Креативная Кухня Сергея Душкова

Мероприятия

 

Организация выездных мероприятий и проведение мастер-классов для самых требовательных клиентов - лучший способ соответствовать высоким стандартам, искать и находить свежие формы.  

 

"Работа с публикой - бесценный опыт для любого шеф-повара, уникальная возможность понять, как люди, для которых творишь, воспринимают полет твоей фантазии. Мастер-классы - всегда диалог, в котором рождаются идеи для нового. А новое - это то, что в конце концов преобразует мир, делая его лучше!"

 

-Sergey Dushkov-​

Мастер-класс "Фьюжн-меню из фермерского овечьего сыра" для испанской фабрики La Antigua в Romanov Bar (Третьяковский проезд, Москва).

Горелкой нагреваем зеленый чай, который, накрытый стаканом, придает блюду "под колпаком" копченые нотки. Эффектная подача и возможность удивлять - секрет успеха любых мастер-классов.

Мастер-класс по молекулярной кухне для бренда Gliss Kur в ресторане Orange Tree на Тверском бульваре (Москва).

Мастер-класс по замороженным овощам Bonduelle в Петербурге. Совместно с Marr Russia и Swissam.

"Красота малых форм" - фуршет в арт-галерее "Эритаж" (Москва).

"Работа на мероприятиях - это общение с публикой, в котором проверяется на прочность твой авторский взгляд и рождаются новые идеи для творчества."

chef@sergeydushkov.com

Tel: +7 909 652 19 47

  • Facebook Basic
  • Twitter Basic