Креативная Кухня Сергея Душкова

Биография

 

Химик по образованию, свою кулинарную карьеру Сергей Душков начал в 1997 году в итальянском ресторане «Джан Карло» на Кутузовском проспекте. В течение долгого времени он оттачивал мастерство в лучших гастрономических  местах столицы и престижных пригородов, готовя блюда разных кухонь мира: от традиционных европейских до экзотических азиатских. 

 

В 2002 году Сергей приходит в Bosco di Chiliegi (ТЦ «ГУМ», Красная Площадь, Москва, РФ) на должность су-шефа Altro Bosco Café, и уже в 2005 становится шеф-поваром Bosco Сatering. Весной 2014 начинается новый этап в его карьере: работа в качестве шефа-консультанта и открытие собственного кейтерингового проекта под брендом 'Sergey Dushkov'.

 

Не уставая на пути к совершенству, Сергей регулярно проходит стажировки и участвует в мастер-классах лучших поваров и кулинарных школ Европы. В Канаде, Италии, Испании и России он сотрудничал с Крисом Кайзером, Мариано Валерио, Адрианом Кетгласом, Валентино Бонтемпи, Андреа Лусерти-Веззари, Вильямом Ламберти, Доменико Паскули, Григорио Морено, Андреем Артеменко и Константином Жбаковым. 

 

chef@sergeydushkov.com

Tel: +7 909 652 19 47

  • Facebook Basic
  • Twitter Basic
2014-2015. Sergey Dushkov. All rights reserved
+7 909 652 19 47  //  chef@sergeydushkov.com